12 Okt

Bananen-Mango-Dessert

  • Jahr: 2018
  • Autor: Annina Blum

Mit diesem Dessert-Rezept werdet ihr alle begeistern! Es muss zum Nachtisch nicht immer eine Cremetorte oder ein Schokopudding sein. Wer Früchte mag, bekommt ein süßes Dessert mit weit weniger Kalorien als typische Nachspeisen und muss obendrein nicht extra für seine veganen Gäste anrichten, denn dieses Dessert kommt ganz ohne tierische Produkte aus und schmeckt richtig lecker. Das Rezept ergibt zwei Portionen.


Schritte
Schritt 1: Vorbereitung

Für die Zubereitung benötigt ihr neben den Zutaten einen Mixer und passende Gläser oder Schüsseln zum Anrichten des Desserts.

Schritt 2: Mixen

Mangos und Banen schälen und anschließend in Würfel, beziehungsweise Scheiben schneiden. Gemeinsam mit den anderen Früchten, der Vanille und den Mandeln im Mixer zu einer feinen Creme pürieren.

Schritt 3: Anrichten

Die Fruchtcreme in die vorbereiteten Gläser oder Schüsseln füllen und anschließend mit Kokosraspeln, Zimt und Rosinen bestreuen.

Schritt 4: Dessert kaltstellen

Das fertige Dessert für zwei bis drei Stundne in den Kühlschrank stellen. Anschließend kühl servieren.

Rezept
  • Level
    • Für Anfänger
  • Zubereitungszeit
    • 15 Minuten
Zutaten
Menge Name
3 Stück Mango
2 Stück Bananen
3 Stück getrocknete Datteln
35 Gramm geraspelte Mandeln
0.5 Teelöffel Vanilleextrakt
2 Esslöffel Kokosraspeln
0.5 Teelöffel Zimtpulver
2 Esslöffel Rosinen (optional)
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