Keine Winterzeit ohne leckere Zimtsterne! Die leichte Kombination aus Mandeln, Eiweiß und Zimt erfordert zwar etwas Geschick, schmeckt aber herrlich und sieht zudem auch noch sehr ansprechend aus. Die Sternchen eignen sich natürlich zum selber naschen, aber auch als kleine Aufmerksamkeit - zum Beispiel für deine Lieblingskolleginnen!
Dieses Rezept ist ausgelegt für einen Teig, der bei der Standardform des Sternes für ein Blech ausreicht.